観光Tourist

西日本随一の名滝「清水の滝」が流れる祇園川は全国名水百選の一つで、天山山系の伏流水はミネラル分が多く、酒造りにとっては理想的な名水です。   今回は、そんな名水を酒造りに生かす小城の蔵元「天山酒造」さんをご紹介…

西日本随一の名滝「清水の滝」が流れる祇園川は全国名水百選の一つで、天山山系の伏流水はミネラル分が多く、酒造りにとっては理想的な名水です。   今回は、そんな名水を酒造りに生かす小城の蔵元「小柳酒造」さんをご紹介…

「こどもびいる」など常に時代の一歩先を見据えて製造する飲料メーカー。ホタルの名所、祇園川のそばにある新工場では、サイダーづくりの工程を見学したり、オリジナルドリンクの試飲などが楽しめます。

「名水どころに銘酒あり」米作が豊富で、また天山山系からの豊富で美味しい水にも恵まれていた小城は、古くから酒造業が栄えた土地でした。歴史ある蔵元で当時の手法などを見学する酒蔵見学してみませんか？