高木羊羹　くろいちじく羊羹・切りようかん詰合せ（３本詰）

珍しい「くろいちじく羊羹」と「切り羊羹」の詰合せです。他では味わえません。煉り込みのしっかりした濃厚な味は和菓子ファンの期待を裏切りません。ご贈答に喜ばれます。

フランス原産で当地では古くから料理の食材として親しまれていました。日本には十数年前に苗木が全国の果樹農園で植えられたのですが、結実が非常に難しく、現在ではほんの数件の農家でしか栽培されていません。
 

高木羊羹本舗で使用している黒いちじくは
佐賀県唐津市浜玉町の富田農園、富田秀俊さんが露地栽培で丹念に育てたものです。

その多くは都市部の高級デパートやフルーツ店、
又は高級料理店、洋菓子店で使用されています。

黒いちじくは幻の果物として美食家に人気の食材です。一般のいちじくより蜜が豊富で、上品な甘さがあり、爽やかな酸味で後味さっぱり♪　是非、ご賞味ください！